VitaPlan Publishing

Aktuální titul
OBALKA FINAL
Novinka
399 Kč
Skladem

Kompletní průvodce domácí výrobou jerky od výběru a řezu masa přes marinádu, bezpečný tepelný krok a sušení až po receptury, diagnostiku vad, skladování a vlastní vývoj receptů....

Kód: VPP-JERKY-BUNDLE-2026
VitaPlan Publishing

VITAPLAN PUBLISHING

Praktické knihy pro skutečný život

Vydáváme srozumitelné e-knihy, které spojují odborný základ, osobní zkušenost a postupy použitelné v každodenní praxi.

Prohlédnout knihy Poznat vydavatelství

DVĚ EDICE, JEDEN PŘÍSTUP

Vyberte si téma, které právě řešíte

VitaPlan CRAFT

Řemeslo, tradice, fermentace a domácí výroba. Přesné postupy, souvislosti a zkušenosti pro jistější výsledek.

Objevit edici CRAFT

VitaPlan LIFE

Výživa, životní styl, pohyb a zdraví bez extrémů. Praktické informace pro udržitelnou každodenní rovnováhu.

Objevit edici LIFE

AUTOR A ODBORNÝ GARANT

Jindřich Král, MBA

Zakladatel VitaPlan, držitel profesní kvalifikace Výživový poradce (69-042-N) a odborník s mnohaletou praxí v potravinářství a řízení procesů.

Studoval jsem chemii a analýzu potravin na Univerzitě Tomáše Bati ve Zlíně.

Více o autorovi Navštívit VitaPlan.cz

Co od našich e-knih očekávat

Srozumitelný odborný základ

Souvislosti vysvětlujeme přesně, ale bez zbytečného odborného balastu.

Postupy použitelné doma

Teorie vždy směřuje ke konkrétním krokům, kontrolním bodům a rozhodnutím.

PDF, EPUB a praktické přílohy

Formát volíme podle typu knihy tak, aby se s ní dobře pracovalo na počítači, tabletu i čtečce.

České vydavatelství

Obsah, prodej i podpora mají jasného provozovatele a dostupný kontakt.